NaClは結晶がきれいですよね。食卓塩を黒い紙の上にまいて、 その結晶の形にひきこまれるように ぢっと見ていたことを思い出します。でも、どうして、レストランとかの塩の容器には 米みたいなのが入ってるのかしらん・・・・・ 湿気予防？ 固まり防止？ な…